生产豆豉罐头是否需要取得食品生产许可证?
作者:admin | 发布时间:2022-03-12答:需要。豆豉罐头就内容物豆豉来说应属于发酵性豆制品,而豆豉罐头也属于其它罐头类食品。生产企业可按生产主导产品的类别申请食品生产许可证,如果是豆制品生产企业,按豆制品申请;如果是罐头生产企业,按罐头申请。生产企业可以制定企业标准申请食品生产许可证。
答:需要。豆豉罐头就内容物豆豉来说应属于发酵性豆制品,而豆豉罐头也属于其它罐头类食品。生产企业可按生产主导产品的类别申请食品生产许可证,如果是豆制品生产企业,按豆制品申请;如果是罐头生产企业,按罐头申请。生产企业可以制定企业标准申请食品生产许可证。