中央厨房和集体用餐配送单位能否配送自制冷冻饮品？
作者：admin | 发布时间：2022-03-03答: 中央厨房和集体用餐配送单位不得配送冷食类食品、生食类食品、自制冷冻饮品（包括冰淇淋、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。依据：《广东省食品药品监督管理局关于食品经营许可的实施细则》（试行）第三十三条。
答: 中央厨房和集体用餐配送单位不得配送冷食类食品、生食类食品、自制冷冻饮品（包括冰淇淋、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。依据：《广东省食品药品监督管理局关于食品经营许可的实施细则》（试行）第三十三条。
