什么是食品处理区？ 作者：admin | 发布时间：2022-03-03 答：指贮存、加工制作食品及清洁消毒保洁餐用具（包括餐饮具、容器、工具等）等的区域。根据清洁程度的不同，可分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。依据：《餐饮服务食品安全操作规范》条款2.5。 上一篇：同一地址能否申请两个食品经营许可许可证？ 下一篇：单位食堂的备餐场所有什么要求？
