单位食堂的备餐场所有什么要求？
作者：admin | 发布时间：2022-03-03答：单位食堂的备餐场所宜设立独立专间，其出入口处设更衣、洗手消毒设施；无法设置备餐专间的食堂，其就餐场所设置空调设备，窗户应为封闭式或装有防蝇防尘设施，门应设有防蝇防尘设施，宜设空气幕。依据：《深圳市食品经营许可审查标准》（试行）第四十七条。
答：单位食堂的备餐场所宜设立独立专间，其出入口处设更衣、洗手消毒设施；无法设置备餐专间的食堂，其就餐场所设置空调设备，窗户应为封闭式或装有防蝇防尘设施，门应设有防蝇防尘设施，宜设空气幕。依据：《深圳市食品经营许可审查标准》（试行）第四十七条。
